自80年代以来，高效液相色谱仪技术已经成为国际技界发展最快的一个分支。随着高效液相色谱仪设备的不断更新换代，功能和分析手段的逐渐增加，高效液相色谱仪在药品、食品、化学、生物工程、烟草、海关、质检……等各个领域中被广泛应用；尤其是药学、食品、生物、化学等专科、本科和研究生的必修课程和实验研究重要工具，是从事各种实际分离分析课题和定性定量分析必不可少的工具。高效液相色谱仪具有专属性高、快速、分辨率高、检测限低、重复性好、定量精度高等其他分析工具不可比拟的优势和特点，得到广泛的应用。然而高效液相色谱仪技术是一份技术性、应用性和经验性很强的工作，不仅需要有扎实的理论基础知识，更需要有丰富的实际操作和实战经验，才能在实际工作中保障图谱和数据的可靠、真实和有效。只有通过实际的实验操作和应用实验训练，才能掌握现实的应用技能和实践知识，才能在工作中去分析和判断一些问题和基本故障，同时也才能在实训和实验中获得应用技能和应用经验。
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