食品添加剂在食品加工中起着防腐或改善口味的作用，过量的食品添加剂会给人们生命健康带来危害，有的甚至会导致细胞癌变（如防腐剂NaNO2）。离子色谱仪在食品分析中分析食品添加剂等具有广泛的应用。甜蜜素（环己基氨基磺酸盐）是一种人工合成甜味剂，虽然它不具有营养价值，但是因为甜度远高于蔗糖，所以被广泛应用于饮料、糕点等食品中，长期过量食用会对肝脏和肾脏造成严重的危害。采用离子色谱仪，结合833型Dial...

离子色谱仪在食品分析中有着广泛的应用，如分析食品的营养成分、分析食品添加剂、有害物质等。食品中的营养成分对人体起着重要的作用，糖类、氨基酸、维生素、有机酸等是不可缺少的营养物质，它们对人体的新陈代谢、维持人体的生命活动起着至关重要的作用。采用离子色谱仪对食品中营养成分的检测有两方面的意义：一是检验营养保健品中的营养成分含量是否达到质量标准，二是通过食品中相关成分的检测为合理的开发利用天然食品提供...

一个高效液相色谱仪系统是由泵单元、进样单元、分离单元、检测单元以及数据处理单元组成。每个单元都是执行分析操作不可或缺的组成部分。高效液相色谱仪系统配置注射泵部件要求对洗脱液在一定的流量和恒定的压力下送液。传统高效液相色谱泵是最常用的泵，但根据对洗脱液流量范围要求不同，需使用半微量和制备泵。需根据分析目的选择泵。首先采用等度分离模式进行分析，在整个分析过程中洗脱液成分保持不变。该种模式适合于进...

色谱原理色谱是一项将混合样品分离为几种单独成分的技术。色谱技术最早是用来分离并回收（分离并提纯）一种样品的成分。如今成熟的色谱技术通常用来进行分离和定量样品成分。色谱法（chromatography）一词是由俄国植物学家Tswett发明的。Tswett说明了以下现象：当石油醚和一种植物提取液通过一个填充碳酸钙粉末的柱型玻璃管时，几种色素被分离了出来。Tswett就把此分析法命名为...

随着农业的发展，农药被越来越多的开发出来，用于防治病、虫、草害，提高农产品产量。本文旨在讨论关于液相色谱仪在农药残留检测分析中的实际应用。近年来我国农药发展迅速，年使用量约22万t，防治面积约3335m2，挽回粮食损失约3150万t.虽然农药对农业的生产有着不可磨灭的作用，但是随着大量农药的使用，一些环境问题和农产品质量问题也摆在了人们面前，如环境污染、农产品中农药残留超标等。常见的农药有有机氯、...

1、为保持原子荧光光谱仪表面清洁，可用洗涤剂稀释后用干净的纱布浸湿后擦拭，再用干净湿纱布擦洗。2、原子荧光光谱仪中的透镜应保持清洁，如发现不洁现象，可用脱脂棉蘸乙醇和乙醚的混合液拧干后擦拭。(混合液为：30％乙醇和70％乙醚)3、原子化室内容易受酸气和盐类的侵蚀，因此透镜前帽盖和原子化器上会有白色沉淀物形成的斑点，可用干净的纱布擦拭，以保持清洁。4、原子荧光光谱法是一种痕量和超痕量分析方法。因...