连续流动分析仪测的故障排除连续流动分析仪基线异常日常分析必须在基线走平之后才能进行，基线异常是最常见故障。基线出现锯齿状毛刺时，形成原因可能是气泡不均匀，应检查空气管及模板上的连接口是否有松动或弹性下降，进行重接或更换。基线出现短促的跳动时则可能是因为试剂未脱气或电压不稳，应将配制试剂用水先脱气。当基线出现不规则蔓延性波动时，除了观察气泡均匀性还应当检查试剂是否为新鲜配制、比色杯是否被污染、泵管接口是否有阻塞现象。试剂有杂质时应先过滤，比色杯难以清洗时，应用注射器从脱泡管里打入重铬酸钾放置浸泡，不宜放入超声波仪里清洗，以免损坏。基线连续飘高或飘低时，还应检查试剂温度，冰箱取出的试剂应平衡至室温后使用。当基线比平时低很多时，应检查试剂或取样器冲洗液是否被污染，更换新配制的试剂。连续流动分析仪峰形异常当同一位置峰高不一致，可能原因是进样空气泡太小，可延长进样空气时间；也可能是泵管弹性下降，需检查更换泵管。当同一位置出现有规律的肩峰，可能原因是冲洗阀漏气，应检查冲洗阀接口。当峰形不同位置出现不同形状时，应检查进样管和样品基质，进样管有部分堵塞应将其更换；样品有混浊时应先过滤，应调节样品酸碱度...

《BG/T 35867-2018 粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法》是2018年开始发布，2018年9月1日开始实施的一项标准。次标准规定了采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法定量测定磷脂含量的方法。此标准适用于粗制含油卵磷脂、无油卵磷脂和从植物油脂中提取的卵磷脂。由于溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酸分离效果不好，本标准不适用于动物卵磷脂、反刍动物卵磷脂以及酶解卵磷脂。 植物油是全世界最基础的食用油。这个油的安全关系着每个人的生命安全。此项标准重新规定了对植物油中卵磷脂的监测要求。这个监测是通过高效液相色谱技术进行的。高效液相色谱技术应用非常广泛，几乎遍及定量定性分析的各个领域。这个技术最重要的就是高效液相色谱仪的准确度。 艾塔科仪是我国优良的分析仪器研发生产品牌。艾塔高效液相色谱仪是非常优良的国产高效液相色谱仪。艾塔高效液相色谱仪采用高精度伺服电气驱动精密滚珠丝杆的恒流泵技术方案。UV检测器采样平率高达80HZ，大大提高图谱的分辨能力与准确性。并且拥有灵活操作适应各种要求的软件功能。 除此之外艾塔科仪还创...

溴酸盐是一种曾经非常普遍的用于面粉生产的一种添加剂。溴酸盐，顾名思义就是溴酸（HBrO3）的盐类，如溴酸钠，溴酸钾等。据有关研究认为，溴酸盐对试验动物有致癌作用已有足够的证据，但对人的致癌作用还不能肯定，因此，国际癌症研究中心（IARC）将溴酸盐列为B2组（对人可能致癌）的潜在致癌物。 溴酸盐难溶于水，且受热易分解，长期摄入含有溴酸盐的食品可使人体致癌。育龄妇女，孕妇，免疫功能低下者，幼儿和年迈的人可能特别容易受溴酸盐的影响，容易造成恶心，呕吐，胃肠痛苦、无尿、腹泻、中枢神经系统抑郁症，溶血性贫血，肺水肿，肾功能衰竭和失聪。 虽然面粉中加入溴酸盐可以改善面粉的烘焙效果，但是这种对人体有害的化学物质早在2006年就被我国规定禁止作为添加剂使用了。可是在2017年4月，全国出入境检验检疫机构检出不合格产品—龙骑士多用途小麦粉（加拿大），因超范围使用食品添加剂溴酸盐，未予准入中国市场。所以我们仍然不能掉以轻心的以为这些化学物质离我们很远。 为了保证国民食品安全问题，国家一直大力扶持着国产相关科学检测仪器的发展。其中，用来检测溴酸盐的仪器是离子色谱仪。国家一...

食品安全之米面重金属污染物来源及其检测方法 米面是人们日常饮食中的主食之一，能提供人体糖、蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质等多种营养元素。然而，随着工业化和城镇化的快速发展，土壤和水体环境受重金属污染日益加重。土壤中的重金属可通过“土壤－植物－人”的途径进入人体，对人体健康产生潜在威胁。因此，米面重金属的健康风险已引起社会广泛关注。重金属是是指密度大于4.5g/cm的金属，包括镉、铅、锌、金、银、铜、铬、汞、镍与钴等45种元素，而其中毒害作用最大的5种元素是：镉、铅、铬、砷和汞，它们被合称为重金属污染物中的“五毒”。人体内若富集了大量的重金属，会对酶类、蛋白质产生影响，进而引发蛋白质失活，使机体承受无法逆转的伤害。 1. 铅。铅在自然界中有较为广泛的分布，铅属灰色重金属。米面中铅的来源主要为以下几个方面：文化用品，如报纸、铅笔、油彩画册等；汽油燃烧、工业三废排放；含铅元素的食品添加剂，食品包装，或容器。铅对人体肾脏、神经，及造血系统均可构成严重损伤，以神经炎，神经衰弱，贫血等为主要体征，临床通常表现为便秘，头痛，腹痛，食欲不振等，若病情较为严重可以引发铅中毒性脑病。对于儿童...

干货｜离子色谱仪配置选择 采购仪器设备时，在关心仪器的价格和品牌外，采购人员更关心仪器设备的配置情况，是否能满足后期的使用要求。就离子色谱仪采购而言，采购人员首先应了解购买离子色谱仪主要用于那些离子的检测，了解待测样品的基本情况、化合物性质、是无机还是有机离子、酸性还是碱性、亲水性、电荷数等。待测目标离子决定选用哪一种分离方式的主要根据离子的水合能和疏水性。根据离子分离方式的不同,可将离子色谱可分为高效离子色谱(HPIC)、离子排斥色谱(HPICE)和流动相离子色谱(MPIC)等三类。水合能高和疏水性弱的离子，最好用高效离子色谱(HPIC)分离；有一定疏水性也有明显水合能的pH值在1-7之间的离子，最好用离子排斥色谱(HPICE)分离；水合能低和疏水性强的离子，最好用亲水性强的离子交换分离柱或流动相离子色谱(MPIC)分离。 有些物质的分离可能有几种方法可以选择，我们的方案可以根据基体的类型、选择性、分析过程的复杂程度、分析成本高低来决定。表中对不同类型离子可选用的分离方法和检测方法进行了汇总。一般的规律是：对弱离解和电化学活性的离子，可选用安培检测器；离子通过柱后反应生...

流动注射分析（FIA仪）基础知识流动注射分析(Flow Injection Analysis，FIA)，是由丹麦技术大学的J.Ruzicka 和E.H.Hansen于1975年提出了的新概念，即在热力学非平衡条件下，在液流中重现地处理试样或试剂区带的定量流动分析技术。它是近20年来才出现的一项分析技术，它与其它分析技术相结合极大地推动了自动化分析和仪器的发展，成为一门新型的微量、高速和自动化的分析技术。流动注射分析发展迅速，它已被广泛应用于很多分析领域。流动注射分析主要特点：1、适应性广。FIA可与多种检测手段联用，即可完成简单的进样操作又可实现诸如在线容积萃取、在线柱分离及在线消化等较复杂的溶液自动化。它还是一种比较理想的进样自动检测与过程分析的手段2、高效率一般分析速度可达到100-300样/h，包括交复杂的处理，如萃取、吸附柱分离过程的测定也可达到40-60样/h。3、低消耗FIA是一种微量分析技术，一般消耗试样为10-100ul/次测定，试剂消耗水平也大体相似。4、高精度一般FIA的测定精度（RSD）可达0.5%-1%，多数由于相应的手工操作5、设备简单价格相对低应用领域· ...