2026年6月1日新版外卖食安新规正式全国实施，新规要求外卖餐饮商户落实后厨监控、食材溯源、冷链管控工作，市场监管部门重点抽检餐饮食材，严查农残、兽药残留、添加剂超标问题，行业合规标准升级。面向各类餐饮经营主体，艾塔科仪推出双模式食材检测方案，配套专项技术服务，助力餐饮商户合规自检、留存溯源台账，防控食品安全合规风险。
端午粽子暗藏隐患？液相色谱精准检测，守护舌尖上的节日安全端午粽子安全隐患多发，多项国标规定需使用液相色谱开展毒素、色素检测。艾塔 AT-3000-14 液相色谱仪可满足各类检测需求，国产仪器优势凸显，也将持续受益于食品检测行业的增长机遇。
舌尖上的隐患：面粉溴酸盐管控升级，9 月起执行新检测方法GB/T 20188-2026 即将实施，解读小麦粉溴酸盐检测新逻辑
2026 中药材新规收紧！农残、重金属不达标禁止出厂，这份合规指南请收好近期，多地中医药产业会议相继释放严格监管信号：蕲春中医药大会明确，药材质量分级将成为后续监管核心；成都中医药产业合作大会提出，缺失完整溯源信息的中药材，线上流通渠道将受到限制。一系列政策落地，不断抬高中药材行业准入门槛，农残、重金属等指标检测正式成为生产经营必备环节。面对日趋严苛的管控要求，一套高效、高性价比的检测设备，已然成为中医药企业合规经营的关键。
超速萃取仪是一种较佳的丹参提取设备丹参作为临床常用中药，提取工艺研究具有较大的实用价值。丹参中以原儿茶醛为代表的丹酚酸是丹参的水溶性成分中主要的有效成分，其性质不稳定，易于氧化。如果用煎煮法提取，则提取时间和温度等影响因素都要加以考虑。超速萃取仪则尤需考虑这些因素的影响，同时还具有的快速、高效、节省能源和试剂、操作简便等优点。
使用超声波细胞破碎仪时，要遵循安全操作规程，戴上个人防护装备，以防止超声波对皮肤和眼睛造成伤害。
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非接触式细胞破碎仪是一种高科技实验设备，用于无接触地破碎和分离细胞和组织样本。它采用超声波或高压气流等无接触方式，使细胞破碎和样品分离过程更为高效、快速和准确，同时避免了传统的接触式细胞破碎方法所带来的污染和破坏的风险。
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超声波萃取技术已成为食品化学研究领域中提取和分离有机化合物的核心技术之一。超速萃取仪在检测、分析和监控食品中的农药、重金属和残留物等方面发挥着重要作用。
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烧灼法：一些耐高温的器械（金属、搪瓷类），在急用或无条件用其他方法消毒时可采用此法。将器械放在火焰上烧灼1－2分钟。若为搪瓷容器，可倒少量95％乙醇，慢慢转动容器，使乙醇分布均匀，点火燃烧至熄灭约1－2分钟。采集作细菌培养的标本时，在留取标本前后（即启盖后，闭盖前）都应将试管（瓶）口和盖子置于火焰上烧灼，来回旋转2－3次。
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造成这一情况的可能原因有两个：进样器后管道堵塞以及样品瓶垫多次使用。如果是进样器后管道堵塞的情况，需要高流速冲洗或更换在线过滤。如果是因为样品瓶垫多次使用，那就直接更换样品瓶垫，一般来说，样品瓶垫使用次数不能超过5次。
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每个缓冲盐都有一定的缓冲范围，在此范围内它提供了最佳的pH稳定性。在这个范围外，缓冲盐在抵抗pH值变化方面是无效的。所以要么在正确的范围内使用缓冲盐，要么选择一个缓冲范围覆盖所需pH值的缓冲盐。
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